ma dolce vita

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30 juillet 2007

Mini clafoutis aux mirabelles et mascarpone

Un petit classique gourmand à réaliser en quelques minutes. Avec des mirabelles. Certainement mes prunes préférées! il est si difficile de trouver du goût aujourd'hui à ce petit fruit que j'adore. De toutes les couleurs, de toutes les formes, acides ou...

Posté par peggypicot à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mirabelle, clafoutis

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26 juillet 2007

Gelée de vinaigre balsamique blanc

Cette assiette d'un bleu cobalt n'en a pas l'air comme ça. Mais moi, elle me fascine. C'est la pièce maîtresse de l'exposition temporaire, "Magiche transparenze" ("Transparences magiques") au Palazzo Altemps (un palais merveilleux, j'en reparlerai peut-être...)....

Posté par peggypicot à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: balsamique, gelée

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20 juillet 2007

Petit déjeuner à la sicilienne: granité de café et chantilly

Un petit déjeuner à la sicilienne, ça peut commencer par une visite au Musée Massimo alle Terme, entre la gare Termini et la place de la Repubblica. Parce qu'à deux pas, il y a Dagnino, le pâtissier dont je vous ai déjà parlé ici (cliquez) , il y a quelques...

Posté par peggypicot à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rome, café, granité

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20 juillet 2007

Frittatine ou tortillas ?

Une nouvelle recette pour Qui veut du fromage. Je me suis demandée ce qui différencie vraiment la frittata italienne de la tortilla espagnole, à part les pommes de terre. Si vous avez des pistes, faites-moi signe! En tous cas, voilà un sympathique "classique"...

Posté par peggypicot à 08:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: frittatine

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16 juillet 2007

Les papillons aiment le basilic: balade au jardin botanique

Juste quelques clichés d'une balade au vert romain. Dans le quartier du Trastevere, on peut en effet se promener dans le jardin de botanique de Rome, l'orto botanico. L'entrée coûte plutôt cher (4 euros) mais il est vraiment plaisant d'y trouver un peu...

Posté par peggypicot à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rome, botanique, jardin

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8 juillet 2007

Des fruits pour les touristes

Si en France, l'été met du temps à s'installer, à Rome, la chaleur estivale est accablante. Sur les sites touristiques de la ville, le soleil s'abat également et sans pitié sur des masses de touristes en short et chapeau de toutes nationalités. Appareil...

Posté par peggypicot à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rome, fruits

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7 juillet 2007

7/7/7: questions d'identité...

Voilà déjà quelque temps, Nonnapapera, Emilie et enfin KTY m'ont sollicitée, "taguée" pour révéler mes "7 vérités". Merci mesdames. En voilà donc un peu plus sur moi. A ma façon... ça tombe bien, j'avais envie de bavarder. D'une façon complètement inappropriée!...

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Tags: Rome, Altemps, Massimo alle Terme

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5 juillet 2007

Chez Dagnino : pâtisseries siciliennes de Palermo à Roma

La première fois que je suis allée chez Dagnino, l'été dernier, j'ai donné une leçon de conversation à un homme d'affaires italien qui parlait un fort joli français. Nous discutions de politique, française, italienne, de l'Europe, d'agriculture (son domaine),...

Posté par peggypicot à 23:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rome, Dagnino, pâtisserie, sicilienne

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4 juillet 2007

Rome, en juillet

D'ordinaire, je viens à Rome, par intermittence, pour y vivre. Pour des raisons personnelles. Essentielles. Pas pour le travail. Je travaille à Paris. Cette fois-ci, alors que je pensais profiter d'un mois de vacances italiennes, je suis venue à Rome...

Posté par peggypicot à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rome, tramezzini

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