ma dolce vita

Gastronomie, histoires, etc. entre Parigi et Roma

jeudi 10 août 2006

Le roi des petites douceurs: les "Pastiglie Leone"

Késako? des gommes de crayon à papier? non. Des croquettes pour chat qui fréquente le Bon Marché? non. Ce sont quelques petits bonbons de la maison "Pastiglie Leone".  J'ai complètement craqué pour ces petites boites en papier ou en métal. La marque existe depuis 1857 et propose aussi des chocolats et des bonbons classiques aux emballages souvent ludiques (ils ont fait une série avec des bonbons-légumes, très sympas). Ces petites pastilles multicolores, friables, rafraichissantes et "digestives"... [Lire la suite]
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mardi 8 août 2006

Drôle de parmesan!

Trouvaille du jour à la supérette voisine: la crema spalmabile di parmigiano reggiano. Entre La vache qui Rit et la cancoillote, ce parmesan à tartiner n'est pas mauvais. Que les adeptes du vrai fromage ne crient pas au scandale... Ce n'est pas si mal, je vous assure. L'industrie agro-alimentaire italienne ne manque pas d'imagination pour vendre le parmesan. Si la marque Parmareggio fait aussi des sticks de parmesan, la marque Dalter le propose sous des formes et des conditionnements très variés.Par exemple: le shaker à parmesan ... [Lire la suite]
Posté par peggypicot à 16:15 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
jeudi 3 août 2006

Un délice de pâtisseries fiorentines...

Les petits plats maison mijotés pour faire plaisir, les gâteaux qui sortent du four et embaument la cuisine: il n'y rien de tel. J'aime aussi faire un saut de puce à la pâtisserie à côté de chez moi en France, pour acheter une tartelette aux framboises, mon grand délice. Mais parfois, en se baladant dans les rues, il est bon, aussi, de découvrir une pâtisserie dans un coin que l'on ne connait pas, s'attarder devant la vitrine alléchante, céder à la curiosité gourmande d'y entrer, s'émerveiller des couleurs, des parfums, des... [Lire la suite]
Posté par peggypicot à 14:15 - - Commentaires [12] - Permalien [#]