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ma dolce vita
10 juin 2008

De la vertu des ménagères: Minestra di virtù

De la vertu des ménagères: Minestra di virtù
La vertu est une vieille dame à la toilette défraichie, dignement remisée dans les oubliettes d'une époque révolue. C'est aussi le nom d'une recette de la région des Abruzzes qui a sacrément titillé ma curiosité. Il s'agit d'un plat typique du 1er mai...
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1 octobre 2006

Pasta du jour: ziti à l'agneau et aux poivrons

Pasta du jour: ziti à l'agneau et aux poivrons
Découvrez aujourd'hui ici les pâtes certainement les plus compliquées à manger du panorama italien! J'ai trouvé un article qui dénombre 129 types de pâtes avec des noms plus ou moins fantaisistes. Connaissez-vous les avemarie, ballerine, cavatappi, gomiti,...
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