ma dolce vita

Gastronomie, histoires, etc. entre Parigi et Roma

lundi 13 avril 2009

Quelques olives et un saint patron des séismes à Ascoli Piceno

294 victimes, 24 000 personnes en attente de retrouver une vie, des secousses qui n'ont pas cessé, une existence qui bascule en 20 secondes, au milieu de la nuit: je n'ai pas grand chose à ajouter concernant le tremblement de terre survenu la semaine dernière à L'Aquila. Mais il se trouve que le week-end précédant la catastrophe, nous avons traversé les Abruzzes avec le ragazzo. A quelques kilomètres, il jouait avec son quartet jazz à Ascoli Piceno, une élégante ville des Marche. Une belle endormie à l'art de vivre plaisant.... [Lire la suite]
Posté par peggypicot à 12:38 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

samedi 3 janvier 2009

Barcelone en décembre

A deux pas de las Ramblas, des gourmands en tous genres s'adonnent au "paseo" de fin de journée entre les étals typiques du marché couvert de la Boqueria. On y croise toute la ville et même plus: des hommes en costume à peine sortis du bureau, de gentils couples main dans la main, des mamans héroïques harcelées par des enfants braillards, des petits vieux impayables, des ménagères pressées venues chercher un ingrédient de dernière minute pour le menu du soir, et des touristes, comme nous, bousculés et heureux. Les... [Lire la suite]
Posté par peggypicot à 19:25 - - Commentaires [28] - Permalien [#]
Tags : ,
samedi 27 décembre 2008

Panique au poulailler

Certaines périodes festives (pour les humains) rendent nos amies (les volailles) particulièrement méfiantes... Voire agressives... Mais qui leur reprocherait de redouter l'assaut de gastronomes avides de gallinacées (de premier choix) sur leur table. Ne vous inquiétez pas, les filles... j'ai grandi dans le sud-ouest, je préfère le canard! Photos et texte de Peggy Picot, Tous droits réservés
Posté par peggypicot à 10:29 - Commentaires [6] - Permalien [#]
mardi 23 décembre 2008

Comme une cousine venue d'Italie: baci di dama, truffes coco et chocolat blanc

Comme une cousine venue d'Italie, me voici de retour pour vous souhaiter de bonnes fêtes... Bien sûr, je pourrais vous expliquer pourquoi je suis restée si longtemps en voyage, sans même envoyer une carte postale ou un petit mot pour dire que tout allait bien. Mais, les festivités sont peut-être une bonne occasion de reprendre contact:  à Noël, on retrouve des membres de la famille qu'on ne voit que rarement. A Rome, les pluies violentes ont laissé place au soleil qui réchauffe les belles journées de cette fin décembre. Sur la... [Lire la suite]
Posté par peggypicot à 14:00 - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags : , ,
lundi 28 juillet 2008

Rencontres animalières

(Cliquer sur les photos pour les agrandir) Photos et texte de Peggy Picot, Tous droits réservés
Posté par peggypicot à 11:49 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
Tags : ,
jeudi 17 juillet 2008

Donostia: Bajo el cielo, sobre la tierra

"La obra es para mí contestación y pregunta" Eduardo Chillida Photos et texte de Peggy Picot, Tous droits réservés
Posté par peggypicot à 19:12 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
Tags :

dimanche 13 juillet 2008

Eguzkilore: la fleur porte-bonheur du pays basque

  Une légende du pays basque raconte qu'il y a des milliers et des milliers d'années, quand les hommes commencèrent à peupler la terre, il n'existait ni soleil, ni lune. Ils vivaient alors dans une obscurité sans fin, soumis aux attaques continuelles de mauvais esprits venus des entrailles du monde sous la forme de taureaux de feu, de chevaux ailés ou de dragons énormes. Désespérés, ils décidèrent de demander de l'aide à la Terre. - Amalur, mère Terre, nous t'implorons de nous protéger des dangers qui nous menacent à chaque... [Lire la suite]
Posté par peggypicot à 19:26 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
dimanche 22 juin 2008

Rendez-vous...

... dans quelques jours à San Sebastian! Ce ne sera certes pas la première étape de mon périple basque-espagnol mais je n'aurai pas la possibilité de vous donner quelques nouvelles plus tôt. J'abandonne donc Rome et le basilic de ma terrasse, direction Euskadi : me voilà! Photos et texte de Peggy Picot, Tous droits réservés ©
Posté par peggypicot à 12:00 - Commentaires [20] - Permalien [#]
jeudi 19 juin 2008

Hoummos de cicerchie aux pignons

J'ai commencé à vous en parler, ici, l'autre jour: les cicerchie sont des légumineuses très anciennes originaires du moyen-orient, dont la plante Lathyrus sativus ressemble à celle du pois chiche. Comme tous les légumes secs, on lui prête des vertus nutritionnelles de tout premier ordre... protéines, vitamines. Traditionnellement, elle est cuisinée sous forme de zuppa rustique, nourrissante. En Italie centrale, sa culture a été relancée sous l'impulsion du mouvement slow-food. A Serra de Conti, un groupe d'agriculteurs a ... [Lire la suite]
Posté par peggypicot à 10:30 - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags :
mardi 17 juin 2008

Et dire que ça pourrait être une belle journée...

Ce soir, c'est foot. Il y a deux ans (dans une semaine, le 24 juin), j'ouvrais ce blog en pleine coupe du monde (et au bord d'une dépression nerveuse causée par une overdose insurmontable de sollicitations footballistiques franco-italiano débiles, Zidane-Materazzizées,  alors que moi, du calcio je m'en balance et je n'y connais riennnnnn), voir là, le récit d'une expérience hautement traumatisante (clic) ou récemment ici un court témoignage (clic) des dîners qui finissent en engueulade (et je reste hyper sobre sur le sujet). ... [Lire la suite]
Posté par peggypicot à 10:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]