ma dolce vita

Suivre ce blog

9 mars 2008

6 choses sans importance, 10 saveurs divines

Sollicitée par Virka et la dame en rouge et noir de Menus Propos qui ont sympathiquement pensé à moi pour le jeu des "6 choses sans importance" (je ne vous ferai pas l'affront de mettre à nouveau le règlement et de désigner 5 ou 6 pauvres victimes, vous...

Posté par peggypicot à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 février 2008

Sardines à l'orange, aux olives et pignons de pin

Une recette de poisson vraiment dans l'esprit de la cuisine sicilienne. Une culture culinaire étonnante qui témoigne d'une histoire insulaire mouvementée: les peuples qui ont traversé l'île participèrent à l'évolution d'une gastronomie de contrastes,...

Posté par peggypicot à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sardine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 février 2008

D'amour, de poivre et de bucatini: la pasta cacio e pepe

La première fois que j'ai vu le ragazzo , j'avais eu la très mauvaise idée de commander des bucatini all'amatriciana. Innocente encore, au tout début de mes aventures romaines, je ne connaissais pas très bien les différentes formes de pasta et je n'avais...

Posté par peggypicot à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bucatini, cacio, pepe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 février 2008

Ravioli al radicchio e taleggio (à la trévise et au taleggio)

Depuis la dernière coupe du Monde et un hérétique coup de tête qui faillit m'ôter tout désir de rapprochement franco-italien, j'ai pu observer une relative accalmie dans mon statut parfois délicat de francesina (petite française) qui m'oblige (trop souvent...

Posté par peggypicot à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 janvier 2008

Mini carnet d'adresses à Edimbourg

Janvier n'est pas encore fini, je peux donc vous souhaiter mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année! Et en cadeau, pour en terminer avec les voyages des vacances de Noël, voici quelques adresses et des idées de petits achats à ramener d'Edimbourg....

Posté par peggypicot à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 décembre 2007

D'Ecosse à Paris, bon et mauvais esprits de fêtes

Journal de bord: des nouvelles du front Bon ou mauvais esprit? Mauvais lorsque j'ai déserté cet espace si longtemps alors que j'étais animée de si bonnes intentions. Il y a dans mes placards, des morceaux de billets jamais publiés, alors que se poursuit...

Posté par peggypicot à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Edimbourg

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 novembre 2007

Soufflé au parmesan et finocchietto selvatico pour Marion, kikiveukivienkuisiner édition n°22

Je ne participe pas (jamais) aux jeux de la culinosphère mais là, j'en ai eu envie, parce que Marion est Marion et le soufflé un souvenir d'enfance. Plutôt confus. Un soir d'hiver, peut-être, ma mère en fit un. Au chocolat je crois, mais je ne suis plus...

Posté par peggypicot à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 novembre 2007

Fusilli lunghi au potimarron et à la cannelle

L'autre jour, sur la notice d'une crème de jour - horriblement chère, mais incroyablement efficace - que j'ai acquise (à prix d'or) à la boutique duty-free de l'aéroport que je fréquente décidément beaucoup trop (et ça ne se remarque que sur mon compte...

Posté par peggypicot à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 novembre 2007

Fondant au chocolat pour architecte de la Renaissance: la torta Barozzi

(Source: http://www.tortabarozzi.it) La dernière fois que j'ai parlé de chocolat ici, c'était pour vous raconter l'histoire de la Torta Caprese , et sa filiation plus ou moins avérée avec un certain Al Capone. Cette fois-ci, je vous propose de découvrir...

Posté par peggypicot à 12:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: barozzi, chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 octobre 2007

J'aurais bien aimé vous parler de daurade aux raisins mais...

... mais je n'en ai plus du tout envie. Mais alors vraiment plus du tout. Pourtant la daurade farcie aux raisins, c'est une chouette recette. Mais là... en faisant ma petite revue de presse italienne, je suis tombée sur une nouvelle franchement hallucinante....

Posté par peggypicot à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beppe, grillo

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 > >>