En Italie, le petit-déjeuner le plus courant (il y en a d'autres, vous verrez) est le cornetto avec un capuccino. Si ce dernier, souvent délicieux - même dans le bar le plus modeste, il sera toujours meilleur que ce que l'on sert à Paris sous ce même...

Le ciambellone est le gâteau familial par excellence. Un gâteau du quotidien, pour le goûter ou le petit-déjeuner. Voici une variante "marbrée". J'ai utilisé un sucre que j'ai aromatisé avec du 5 épices. J ai toujours un petit flacon de ce sucre épicé...

Le petit-déjeuner est un moment privilégié de la journée pour moi. Certains avalent un café et puis filent au boulot. D'autres beurrent à tâtons des tartines pour sortir du brouillard, ou ingurgitent des bols de céréales en lisant à chaque fois ce qui...