ma dolce vita

Gastronomie, histoires, etc. entre Parigi et Roma

samedi 7 août 2010

Petit-déjeuner à la romaine: les maritozzi

Il y a plusieurs mois que j'ai réalisé cette recette traditionnelle mais comme j'avais promis de partager ici cet incontournable de la gastronomie romaine populaire, eccoci qua! NB pour les fidèles: "les prochains jours" ici = 2 mois et demi plus tard dans la réalité.Pendant le Carême à Rome, il était de tradition de rompre le jeûne avec les maritozzi, des petits pains sucrés enrichis de raisins secs, pignons de pin et cédrat confit. Les amoureux les offraient aussi à leur fiancée le premier vendredi du mois de mars (date... [Lire la suite]
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mercredi 7 avril 2010

Post à coulisse 1 : tout (et plus) sur les vols low-cost Paris-Rome

Dans cette série de posts, j’ai eu envie de partager les coulisses de «ma dolce vita». Avec la clé, quelques conseils qui seront, je le souhaite, utiles aux aspirants-voyageurs-photographes-gastronomes. C’est parti avec ce premier opus dédié au voyage en avion. Je ne suis pas une agence de voyage, ces informations n’engagent que moi et sont le fruit de mon expérience personnelle - absolument subjective - durement acquise au fil des années. Paris-Rome en avion, 2 heures de vol. 2 compagnies low-cost (photo d'illustration de goût... [Lire la suite]
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mardi 1 décembre 2009

La capitale de son coeur

Depuis que je navigue entre Paris et Rome, j'entends souvent les mêmes choses. Que j'ai de la chance, que Rome, que Paris est belle. Des adjectifs, des superlatifs. Paris et ses lumières, son goût pour l'apparat, son chic et son swing, son réseau de transports en commun qui fait l'admiration de mes amis italiens. Rome et son exception, ses siècles à ciel ouvert, sa douceur de vivre à l'italienne et ses accents populaires. Des deux côtés, dans les deux langues, j'entends les mêmes mots. Il y a tellement d'étoiles dans les yeux de mes... [Lire la suite]
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dimanche 13 avril 2008

Week-end à Rome: guide de survie du gaulois chez les Romains

Week-end à Rome   Cher camarade lecteur, Puisque tu pars à Rome le week-end prochain et que tu as sollicité mes "lumières" dans cet email si sympathique, voici quelques idées qui te seront peut-être utiles lors de ce voyage chez nos amis romains. Comment traverser une rue? Si tu n'es pas en pèlerinage pour rendre visite à "papa Benedetto XVI", et que tu exclus tout recours à la prière, il te faudra suivre une technique particulière, risquée mais essentielle pour parvenir à traverser certaines... [Lire la suite]
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vendredi 20 juillet 2007

Petit déjeuner à la sicilienne: granité de café et chantilly

Un petit déjeuner à la sicilienne, ça peut commencer par une visite au Musée Massimo alle Terme, entre la gare Termini et la place de la Repubblica. Parce qu'à deux pas, il y a Dagnino, le pâtissier dont je vous ai déjà parlé ici (cliquez), il y a quelques jours, où l'on peut déguster à prix d'or, mais avec plaisir, un vrai petit déjeuner sicilien. Vous vous demandez toujours pourquoi en intro ces photos de musée? Parce que j'avais juste envie de vous montrer ce petit morceau d'une fresque dont je ne me lasse pas, une fresque... [Lire la suite]
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lundi 16 juillet 2007

Les papillons aiment le basilic: balade au jardin botanique

Juste quelques clichés d'une balade au vert romain. Dans le quartier du Trastevere, on peut en effet se promener dans le jardin de botanique de Rome, l'orto botanico. L'entrée coûte plutôt cher (4 euros) mais il est vraiment plaisant d'y trouver un peu de fraîcheur et de calme. Le jardin des plantes aromatiques m'a beaucoup intéressé, quoiqu'en plein soleil, il était difficile d'y flâner autant que je l'aurais souhaité. Mais j'ai pu observer que les plants de basilic étaient ceux qui attiraient le plus les papillons... Je n'en... [Lire la suite]
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dimanche 8 juillet 2007

Des fruits pour les touristes

Si en France, l'été met du temps à s'installer, à Rome, la chaleur estivale est accablante. Sur les sites touristiques de la ville, le soleil s'abat également et sans pitié sur des masses de touristes en short et chapeau de toutes nationalités. Appareil photo au poing, ils se précipitent avec une frénésie souvent inquiétante, et jouent des coudes dans les files d'attente à rallonge pour découvrir les incontournables de la Ville Eternelle. Et moi, au milieu de toute cette agitation touristique, j'ai pu me rendre compte de l'offre... [Lire la suite]
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samedi 7 juillet 2007

7/7/7: questions d'identité...

Voilà déjà quelque temps, Nonnapapera, Emilie et enfin KTY m'ont sollicitée, "taguée" pour révéler mes "7 vérités". Merci mesdames. En voilà donc un peu plus sur moi. A ma façon... ça tombe bien, j'avais envie de bavarder. D'une façon complètement inappropriée! Je vous préviens, ça risque d'être long, beaucoup trop long et pas du tout culinaire. Le concept de "vérité" dans la blogosphère m'interpelle toujours beaucoup. Une page internet est-elle le reflet de la personne qui l'écrit? Beaucoup... [Lire la suite]
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jeudi 5 juillet 2007

Chez Dagnino : pâtisseries siciliennes de Palermo à Roma

La première fois que je suis allée chez Dagnino, l'été dernier, j'ai donné une leçon de conversation à un homme d'affaires italien qui parlait un fort joli français. Nous discutions de politique, française, italienne, de l'Europe, d'agriculture (son domaine), des différences de culture entre le nord et le sud de l'Italie, il était de la région Emilia-Romagna. Quelques matins, ainsi, nous avons pris le petit-déjeuner ensemble, chez Dagnino. Dagnino est certainement LA pâtisserie sicilienne de Rome. Elle est située à deux pas... [Lire la suite]
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mercredi 4 juillet 2007

Rome, en juillet

  D'ordinaire, je viens à Rome, par intermittence, pour y vivre. Pour des raisons personnelles. Essentielles. Pas pour le travail. Je travaille à Paris. Cette fois-ci, alors que je pensais profiter d'un mois de vacances italiennes, je suis venue à Rome pour travailler. J'ai entamé lundi une nouvelle expérience, une période de trois semaines où je vais arpenter les rues romaines, les musées, les églises, les sites archéo... Vous comprendrez pourquoi un peu plus tard. En attendant, je me suis dit que je pourrais partager ici... [Lire la suite]
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