ma dolce vita

Gastronomie, histoires, etc. entre Parigi et Roma

jeudi 26 juillet 2007

Gelée de vinaigre balsamique blanc

Cette assiette d'un bleu cobalt n'en a pas l'air comme ça. Mais moi, elle me fascine. C'est la pièce maîtresse de l'exposition  temporaire, "Magiche transparenze" ("Transparences magiques") au Palazzo Altemps (un palais merveilleux, j'en reparlerai peut-être...). Au centre de ce petit plat qui dâte du IIe siècle, une scène dionysiaque. Mais c'est surtout l'état exceptionnel de l'objet, qui profite en outre d'une mise en valeur intelligente, avec une lumière qui l'éclaire par derrière, qui m'interpelle.... [Lire la suite]
Posté par peggypicot à 17:39 - Commentaires [18] - Permalien [#]
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