ma dolce vita

Gastronomie, histoires, etc. entre Parigi et Roma

samedi 4 septembre 2010

Instantanés d'été #3

Polaroids-iphone, dans la tendance du micro-blogging
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vendredi 12 juin 2009

La pâte à tarte à la casserole de ma copine Mathilde

En retrouvant Mathilde, ma coturne d'hypokhâgne, plus d'une décennie après la fin de nos années - cauchemardesques, mais ô combien formatrices - de classes prépa, je n'aurais jamais imaginé récolter une des recettes les plus ingénieuses que la cuisine de bonne femme ait inventée. Mathilde la tient d'une copine de la soeur de sa mère, ou d'une tante de la voisine de sa cousine, enfin bref, elle la tient d'une personne qui a compris comment préparer une pâte à tarte en 3 minutes, sans devoir fariner ses mains, ni pétrir, ni... [Lire la suite]
Posté par peggypicot à 20:49 - Commentaires [25] - Permalien [#]
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