Deux recettes consécutives, vous allez commencer par trouver ça effrayant, non? :-) Après le choc, la culino-confidence: depuis quelques temps, j'ai développé une sorte de lubie pour les "viandes roulées" et tout ce qui est farci (mais ça, ce n'est pas...

Petits farcis Tomates farcies Courgettes farcies à la ricotta Carciofi ripieni Fleurs de courgettes à la Ligure Volaille Fettine di pollo en croûte de sésame et sauce tomate givrée Antipasti e spiedini di pollo allo zafferano Involtini di tacchino ripieno...