ma dolce vita

Gastronomie, histoires, etc. entre Parigi et Roma

mardi 30 juin 2009

Destin d'un pigeon sur la piazza San Marco

Je me demande si tous ces gens qui se réjouissent d'être couverts par des nuées de pigeons - qui ne sont rien d'autre que les rats des airs, rappelons-le - apprécieraient autant de poser avec deux ou trois rongeurs des égouts sur les épaules... A Venise, depuis l'an dernier, il a été interdit de nourrir les fameux pigeons de la piazza San Marco. Conséquence : les camelots qui faisaient commerce de la vente de graines ont disparus mais il reste quelques photographes malins et bien outillés (avec une imprimante dans leur... [Lire la suite]
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dimanche 21 juin 2009

Visite dans le métro parisien

Un bon plan pour les amoureux d'histoire et les curieux en tous genres. L'association Ademas (Association d'exploitation du matériel Sprague) organise régulièrement des visites du métro parisien. Ces passionnés - qui jouaient déjà sans doute aux petits trains lorsqu'ils étaient enfants - férus d'histoire de la capitale et généreux dans leur envie de partager leurs connaissances, ont entrepris de sauvegarder le patrimoine d'un lieu  qui fait partie du quotidien de plusieurs millions de franciliens. Un endroit parfois maudit, si... [Lire la suite]
Posté par peggypicot à 18:29 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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vendredi 12 juin 2009

La pâte à tarte à la casserole de ma copine Mathilde

En retrouvant Mathilde, ma coturne d'hypokhâgne, plus d'une décennie après la fin de nos années - cauchemardesques, mais ô combien formatrices - de classes prépa, je n'aurais jamais imaginé récolter une des recettes les plus ingénieuses que la cuisine de bonne femme ait inventée. Mathilde la tient d'une copine de la soeur de sa mère, ou d'une tante de la voisine de sa cousine, enfin bref, elle la tient d'une personne qui a compris comment préparer une pâte à tarte en 3 minutes, sans devoir fariner ses mains, ni pétrir, ni... [Lire la suite]
Posté par peggypicot à 20:49 - Commentaires [25] - Permalien [#]
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dimanche 7 juin 2009

Ma campagne basque et le clafoutis aux cerises acides de Linda Louis

De retour de ma campagne, j'ai eu envie de partager avec vous quelques photos de sympathiques bestioles du jardin et de l'atmosphère douillette de la maison de mes parents sur les hauteurs verdoyantes du pays basque de mon enfance. Une façon aussi de vous parler de Linda Louis, Lilo du blog Cuisine Campagne qui nous régale avec passion de ses recettes colorées entre terroirs, produits de saison et curiosité culinaire depuis 3 ans. Elle vient de publier un livre de 80 recettes "au fil des saisons", La cuisine... [Lire la suite]
Posté par peggypicot à 18:05 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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